Categories
Predstavljamo Video

INTERVJU: Bojan Bojanović, Chicago 2022

Na prostoru Balkana vekovima su se preplitale različite  kulture što se svakako odrazilo i na spremanje hrane. Srpsku kuhinju karakteriše jaka, začinjena i raznovrsna hrana za koju bi se moglo reći da je kombinacija grčke, bugarske, turske i mađarske  kuhinje. Međutim, postoji nekoliko jela koja se vezuju isključivo za srpsku kuhinju.

Posetili smo Balkan taste restoran koji se nalazi nadomak Čikaga u naselju Mount Prospect. Vec nekoliko godina je u vlasništvu Bojana Bojanovića, a na meniju je samo srpska hrana.

Poreklom Čačanin, profesor fizičkog vaspitanja, diplomac francuske kuvarske skole u Čikagu danas vodi jedan od najboljih restorana srpske kuhinje gde nostalgija nestaje barem kada je hrana u pitanju.

Kako nam je vlasnik Bojan otkrio ideja je bila da kreiraju prostor gde će se gosti osećati  kao kod kuće ili kod bake, da sve što spreme  bude domaće  i prirodno i to su ljudi prepoznali. Vec osam godina ima veliku podršku majke Drage koja mu pomaže u pripremanju hrane. Trude se da kvalitetom obraduju goste i ispoštuju  standarde koje su postavili.

Gosti Balkan taste restorana svakodnevno mogu uživati  u raznim predjelima kao što su pite i gibanice, zatim u glavnim jelima u koja spadaju jela od povrća u kombinaciji sa proteinima kao sto su gulaši, čorbast pasulj i kuvani grašak, a najtraženiji  je roštilj  kojeg se kako kaže  vlasnik Bojan ljudi najviše  užele.

Najinteresantnija ponuda Balkan taste restorana je gurmanska pljeskavica koju je sam kreirao i koja je postala hit. Petkom su na meniju jela od jagnjetine kao što su jagnjece nogice u sosu ili jagnjetina pod sačem, a u toku nedelje mora biti i nešto specijalno tako da gosti mogu birati jela kao sto su gulaš, sarma, prebranac ili čorbast pasulj.

Za sve goste koji su u postu ovaj restoran nudi veliki izbor posnih čorbi, pita, posnog pasulja, pica i grilovanog povrća. Ono što svakako upotpunjuje ponudu ovog restorana je domaći hleb, deserti koji su u rangu najboljih restorana u Čikagu i veliki izbor domacih alkoholnih i bezalkoholnih pica.

Do namirnica Bojan kaže nije teško doći pogotovo ovde u Americi gde u svako doba dana možete nabaviti namirnice sa bilo koje strane sveta.

Najčešći  gosti ovog restorana su ljudi koji žive i rade u blizini pa dolaze na ručak. Subota je bonus dan kada u ovaj restoran dolaze cele porodice i uživaju  u jelima i prijatnom okruženju.

Kako vlasnik i menadžer  Bojan otkriva da se trude da održe balans cena i kvaliteta, a ono što ih izdvaja od ostalih restorana su pohvale za čistoću i brzinu usluge. Ako poručite  nešto  od specijaliteta ovog restorana supu dobijate u drugom minutu, salatu u trećem, a ručak već u desetom minutu. Na pitanje koliko je teško biti ugostitelj u Americi vlasnik otkriva  da je najveći problem radna snaga, jer ljudi odlaze i dolaze. U prosečnom  američkom  restoranu radnici se menjaju tri puta godišnje i zato je komplikovano iznova obučavati nove ljude i ispoštovati  standarde koje su sami postavili i od kojih ne odstupaju.

Za specijalitete naše  kuhinje ne postoji akedvatan ukus sa kojim se mogu uporediti, zato je najbolje doći i isprobati ih. Ljubazno osoblje Balkan Taste restorana će vas sigurno dočekati  raširenih ruku i sa ponudom vrednom svake pohvale. Restoran se nalazi na adresi: 2354 S Elmhurst Rd, Mount Prospect Il 60 056.

PIŠE: ANDRIANA BJEDOV I FOTO: ANDRIANA BJEDOV

Categories
Adresar Prehrana

D.S.D. DELI

D.S.D. Deli, najstarija balkanska prodavnica hrane u Čikagu ponovo radi!

Od sada na novoj lokaciji, 5205 N. Milwaukee Ave.

Najbolje pečenje, ćevapi, suvo meso, čvarci, burek i ostali proizvodi iz starog kraja. Roštilj za poneti svakoga dana! Veliki izbor svih vrsta pića!

Stari dobri ukusi u najstarijoj domaćoj radnji u Čikagu!

Categories
Predstavljamo Video

Italijanska pica u Skadarliji, Chicago 2022

Restoran Skadarlija je jedan od najomiljenijih balkanskih restorana na području Čikaga. Pored toga što ovaj restoran nudi nezaboravan noćni program, dnevna druženja uz muziku, porodičnu atmosferu i meni (jelovnik) kao da ste u sred Beograda od nedavno nudi i nešto novo.

U pitanju je pica koja podseća na onu pravu italijansku i to iz prave pica peći koja radi na drva.

Kako nam je otkrio menadžer Skadarlije Mile Vujnović na meniju se nalazi šest vrsta pica i plus sedma Dejli Pica Specijal čiji se sastojci menjaju svaki dan.

Menadžer nam je otkrio i to da je recept za testo dobio od svog dugogodišnjeg prijatelja i bivšeg bubnjara svog benda Miroslava Miloševića, a koji se verno čuva.


Ostali sastojci za picu se pažljivo biraju i sve namirnice su organskog porekla. Svakako su uspeli u svojoj nameri pruživši vrhunsku uslugu uz sveže i kvalitetne sastojke, tako da svaki gost ovog restorana izađe prezadovoljan. Osim pica na meniju Skadarlije kao i do sada gosti ce moći uživati u dobro poznatim balkanskim specijalitetima koji su dodatno obogaćeni jer kako su nam rekli u ovom restoranu uvek se trude da budu bolji.

Zato ukoliko želite da izlečite nostalgiju za zavičajem u Skadarliji vas čekaju otvorenog srca. Restoran Skadarlija se nalazi na adresi: 9237 Ogden Ave Brookfield, Ilinois 60513, a možete ih kontaktirati i telefonom na broj: 708 905 5919.

PIŠE: ANDRIANA BJEDOV I FOTO: ANDRIANA BJEDOV

Categories
Oglasi Posao Usluge

ROSATI’S PIZZA TRAZI RADNIKE ZA KASOM I NA TELEFONU

Rosati’s pizza u Lincoln Park-u i Roscoe Village trazi radnike za kasom i na telefonu. Potreban dobar nivo poznavanja engleskog. Mogucnost za dnevnu i vecernju smenu.

Categories
Adresar Restorani, kafici, klubovi, barovi

3M RESTORAN

3M restoran je porodično mesto u Čikagu. Ljubazno osoblje kuva sveže obroke svaki dan za vas! Supe, salate, pljeskavice, ćevapi, sarme, baklave, paprike, sladoledi, pite, gulaši, musaka, vegetarijanska jela, pasulj, slatkiši, hladne i tople kafe, šejkovi, pića i još mnogo toga!

Instagram: @3mrestaurant

Categories
Adresar Restorani, kafici, klubovi, barovi

KARAKA SEAFOOD & GRILL

Karaka Seafood & Grill je mesto dobre kuhinje i provoda koji se prepričava! Za Vas i Vaše prijatelje!

Specijaliteti, najukusnija morska hrana, roštilj posebnog ukusa, veliki izbor domaćih i internacionalnih pića

Pridružite im se na ručku, večeri, privatnim i poslovnim proslavama.

Pozovite i rezervišite već danas!

Instagram: @karakaseafoodgrill

Categories
Adresar Restorani, kafici, klubovi, barovi

PADRINO’S PIZZA & SANDWICH

Pizza place Padrino’s otvara se u martu u okolini Čikaga! Dugo očekivano mesto gde možete da pojedete odličnu pizzu, sendviče i palačinke uskoro će biti zvanično otvoreno!

Na adresi 7532 Cass Ave, Darien IL moći ćete da probate pizzu od svežih sastojaka pripremljenu po već oprobanoj recepturi. Posao koji smo pre 10 godina započeli u Srbiji, nastavljamo i ovde. Domaće testo i kifle, kvalitetni suhomesnati proizvodi, italijasnki sir najvažniji su u formiranju dobre pizze. Može da bude i vegeterijanska verzija, ili bilo koja omiljena kombinacija naših budućih klijenata, uz akcenat na specijalitet kuće – Podrino’s pizzu koja je dodatno obogaćena kulenom.
Osim pizze, u ponudi imamo i najraznovrsnije senviče od svežih kifli i slatke i slane palačinke!

Vidimo se u pizza place Padrino’s u oblasti Darien!

Instagram: @padrinospizzaus

Categories
Adresar Restorani, kafici, klubovi, barovi

THE SOCK BAR AND GRILL

The Sock Bar and Grill je mesto dobre zabave i ukusnih domaćih specijaliteta. Ovaj restoran pruža Vam mogućnost uživanja u utakmicama različitih sportova, kao i večernjem provodu kada Vas očekuje muzika uživo i nastupi najboljih lokalnih muzičara.

Bar u svojoj bogatoj ponudi specijaliteta nudi pice, pljeskavice, sendviče, salate, burgere, apetajzere, odlična krilca i sve to u kombinaciji sa ljutim i blagim sosevima.

The Sock Bar takođe vrši i dostavu na Vašu kućnu adresu, kao i mogućnost kupovine hrane za poneti.

Radno vreme: Pon – Ned od 10h do 02h
Služenje hrane: Pon – Pet od 11h do 22h
Pet i Sub: samo pica od 22h do ooh
Služenje hrane vikendom: Sub i Ned od 9h do 22h

Posetite nas i uverite se u naš kvalitet.

Instagram: @the_sock_bar_and_grill

Categories
Adresar Restorani, kafici, klubovi, barovi

BABBA GRILL

Babba Grill je mesto gde je hrana zadovoljstvo i tradicija se susreće sa modernim.

Kod njih možete naći sve one prave tradicionalne makedonske specijalitete i poslastice. Tu je i veliki izbor balkanskih jela, kao što su sarma, punjene paprike, teleća čorba, salate, zatim razna peciva i hlebovi.

Možete poručiti i Mix grill, odnoso mešano meso i uživati u odličnom roštilju.

Takođe, postoji i vegetarijanski meni.

Radno vreme restorana Babba Grill je:

Ponedeljak: ne radi, 
Utorak – Subota: 10 a.m. do 7 p.m.
Nedelja: 11 a.m. do 5 p.m.

Posetite ih lično ili naručite hranu preko aplikacija Uber eats i DoorDash!

Categories
Adresar Restorani, kafici, klubovi, barovi

RESTORAN SKADARLIYA

U srcu Brookfield-a otvorili smo restoran u kojem naši gosti mogu da uživaju u pravoj balkanskoj kuhinji uz tradicionalna makedonska i srpska jela.

Prelep ambijent čini ovo mesto idealnim za opuštanje i uživanje. Prijateljska atmosfera, prijatno osoblje i ukusna hrana nateraće Vas da nam se uvek vratite.

U kasnijim satima tokom vikenda možete uživati u našoj živoj muzici uz širok asortiman hrane i pića.

Ako ste hedonista, volite da probate tradicionalnu balkansku kuhinju, muziku i piće, Restoran Skadarliya je pravo mesto za vas!

Categories
Adresar Restorani, kafici, klubovi, barovi

MOSKVA CAFFE

Restoran Moskva Caffe nalazi se na adresi 13 N Cass Ave, Westmont, IL 60559.

Enterijer restorana čini spoj elegancije i tradicije, što ga čini jedinstvenim i posebnim. Osim izuzetnih jela sa Balkana, „Moskva Caffe“ poseduje najveću i najlepšu baštu u Čikagu, ali to nije sve, kako bi užitak bio potpun, tu je i muzika uživo. 

Vaše je samo da se prepustite čulima i uživate u svakom trenutku provednom u ovom restoranu.

Pronađite nas i na instagramu @moskvacaffe1

Saznajte više u sekciji Predstavljamo:
MOSKVA CAFFE – balkanski restoran sa najlepšom baštom u Čikagu

Categories
Restorani, kafici, klubovi, barovi

CAFE DACHA

Cafe Dacha na svom meniju ima raznovrsne specijalitete istočnoevropske kuhinje i nudi autentična domaća jela slovenskih naroda, služi odabrana vina i ručno izrađene koktele.

Verujemo da ovakav meni može zadovoljiti i potrebe najvećih gurmana.

Posetite Cafe Dacha i uživajte u svemu onome što nudi!

Categories
Restorani, kafici, klubovi, barovi

THE PIZZA CORNER

Posetite restoran „The Pizza Corner“ i isprobajte savršene specijalitete italijanske kuhinje i još mnogo toga!

Takođe, restoran vrši i dostavu!

Categories
Restorani, kafici, klubovi, barovi

CAFE MIRAGE

Cafe Mirage je balkanski/istočnoevropski restoran. Nudimo autentično balkansko iskustvo dok ovde ručate.

Naš restoran je omiljen u celom susedstvu. Nudimo ležerno, ljubazno i profesionalno osoblje, koji će se pobrinuti da uživate u poseti i opravdate našu reputaciju.

Kafe-restoran Mirage će Vam se sigurno svideti, zato uđite, sedite i probajte nešto novo i ukusno.

Radno vreme:

Ponedeljak – Četvrtak: 9h – 23h,
Petak – Subota: 9h – 24h,Nedelja: 9h – 23h.

Categories
Restorani, kafici, klubovi, barovi

STEFAN BAR & GRILL

Stefan Bar & Grill Vas poziva da uživate u prijatnom ambijentu i atmosferi.

Bogata ponuda vina vrhunskog kvaliteta, raznovrsnih koktela i ukusnih dezerata koji su prezentovani na originalan način.

Hedonistički koncept moderno uređenog prostora i srpske kuhinje odiše gostoljubivošću našeg osoblja što daje dobar povod da dođete i prepustite se uživanju.

Pojedine specijalitete je teško opisati, najbolje ih je probati.

Dođite, čekamo vas!

Radno vreme:

Ponedeljak – 10h – 22h,
Utorak: zatvoreno,
Sreda – Subota: 10h – 22h,
Nedelja: 10h – 21h.

Categories
Restorani, kafici, klubovi, barovi

XIPPO BAR

XIPPO Bar zvanično postoji od 11.11.2011. godine. Možemo se pohvaliti bogatim muzičkim programom, kao i delikatesima sa menija.

Kuhinja koju mi preferiramo je francuska i italijanska. Probajte naše french plates, školjke, i jagnjeće odreske koji su neodoljivog ukusa.

Sve to možete zaliti vinom iz našeg bogatog asortimana. A za desert preporučujemo crème brûlée!

Posetite XIPPO Bar što pre i neka sva Vaša čula budu zadovoljena!