Categories
Info

POJEDINI RESTORANI U ČIKAGU SPREMNI ZA HLADNE DANE: RUČAK U IGLO KUĆICAMA!

POJEDINI RESTORANI U ČIKAGU SPREMNI ZA HLADNE DANE: RUČAK U IGLO KUĆICAMA!

Dolaskom hladnijeg vremena u Čikago, pojedini restorani i barovi trude se da urade sve kako bi produžili sezonu ručavanja na otvorenom. Pokušavaju da zadrže proširene kapacitete na otvorenom, usled ograničenja uslovljenih koronavirusom u zatvorenim prostorima. Pet istaknutih restorana u četvrti Fulton Market počelo je da dočekuje goste na večeri „na otvorenom“ u igloima i stakleničkim strukturama.

U ulici Fulton Market otvoreno je pet montažnih restorana: Beatrix, Duck Duck Goat, Gus’s, Kuma’s i Publican.  Ovi restorani su u stvari montažni objekti za ručavanje u obliku Iglo kućica. U Beatrik-u možete da rezervišete „iglo“ za $150. Dobićete turu pića za vaše društvo i možete unutra provesti dva i po sata. Svaki „iglo“ opremljen je stolicama, ćebadima, čak i grejačima.

„Imamo dozvolu do 31. decembra, pa ćemo je produžiti sve dok nam to dozvoli vreme u Čikagu.“rekao je partner Beatrik Cannon Porter. Čitav projekat rezultat je partnerstva Udruženja restorana Illinois, Privredne komore West Loop i Stelle Artois.

Nakon odlaska grupe gostiju, svaki od objekata se dezinfikuje. Biće instaliran 21 iglo, čime će maksimalan kapacitet biti 96 osoba. Dolaskom hladnijeg vremena u Čikago, oni će produžiti sezonu boravka na otvorenom.

Ako je neko u iglu pozitivan, to bi zaštitilo ostale ljude u restoranu, ali ne štiti ljude koji ulaze i izlaze iz tog prostora. Iako su (ove strukture) verovatno odlične za ljude koji već žive zajedno, ipak predstavljaju rizik za radnike u restoranima.

IZVOR: WGNTV I FOTO: CHICAGOTRIBUNE